ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Château Cheval Blanc

Лидер среди винодельческих хозяйств Сент-Эмильона. Отличительная особенность его вин – стабильность высочайшего качества.

 

 


  Поместье   Вина   Детали   Фотографии  

Поместье Château Cheval Blanc известно всему миру благодаря производству одних из самых насыщенных и плотных  вин, классифицированных «Официальной классификации вин Сэн-Эмильона 2006 года» высшей категорией Премьер Гран Крю Классе «A». Единственный в своем роде винный завод хозяйства Château Cheval Blanc сконструировал французский архитектор Кристиан де Портзампарк. Винодельня заслуживает себе столь же громкую репутацию среди ценителей архитектуры, как и вина почетного поместья. Такова и была задумка дизайнера и архитектора Кристиана де Портзампарка, первого француза, получившего Притцкеровскую премию в 1994 году – самую престижную премию в  области архитектуры. Не случайно именно ему было доверено построить здание на  территории виноградника Château Cheval Blanc, расположенного в регионе Бордо.
Следуя задумке и желаниям владельцев Шато Cheval Blanc, председателя правления группы LVMH Бернара Арно (Bernard Arnault) и бельгийского бизнесмена Альбера Фрера (Albert Frère), дизайнер создал элегантное бетонное здание, простирающееся между виноградниками, одновременно утонченное и агрессивное, органично дополняющее окружающую атмосферу виноградных садов. Работая в рамках необходимости вписаться в ландшафт, Кристиан построил здание, которое сам он  описывает как «завод под холмом». Есть в этом что-то лирическое…


Château La Mission Haut-Brion
С Château La Mission Haut-Brion связана интересная легенда. Она гласит о том, что однажды, удрученный отсутствием хорошего...
Château Lagrange
Château Lagrange – одно из самых крупных хозяйств в Сен-Жульене (Медок), с более чем 110 гектарами виноградников. Виноградник...
Chateau Margaux
Château Margaux – французское винодельческое хозяйство, расположенное в  коммуне Марго, округа Медок, региона Бордо. Но эти...
Château Pétrus
Самое знаменитое шато Помроля, которое приобрело свою известность относительно недавно, сегодня принадлежит Жану Франсуа Муэксу....
Château Malescasse
Владение Château Malescasse расположено в коммуне Ламарк на благодатных почвах между именитыми поместьями Марго и Сан-Жульен...
Château Latour
Винодельческое хозяйство Château Latour принадлежит иност­ранному капиталу, что редкость для Бордо. Замок расположен на границе...
Château Mouton Rothschild
Французское легендарное бордосское винодельческое хозяйство, расположенное в  коммуне Пойяк, округа Медок. Согласно «Официальной...
Château Lafite Rothschild
Первое упоминание о Лафите как о феодальном владении относится к XIV веку. Название Lafite переводится с Гасконского языка «la...
Château Cheval Blanc
Лидер среди винодельческих хозяйств Сент-Эмильона. Отличительная особенность его вин – стабильность высочайшего качества.    ...
Château d'Yquem
Château d’Yquem – винодельческое хозяйство, расположенное в  коммуне Сотерн. Его история – это история вина, поместья и человеческих...










prev next


Некоторые из 40 поступков, которые должен совершить истинный любитель вина

* По мнению Маргарет Ренд

Купить ящик вина en primeur

Пусть не в этом году. Но если на следующий год будет великолепный урожай винограда и спрос на вино будет расти, не упустите свой шанс, чтобы потом ненароком сказать своим друзьям: «Я не покупал много: так, пару бутылочек Шеваль Блан».

Заблудиться в Помероле

 Нет, этот район не такой большой, чтобы заблудиться в нём. Проблема в том, что он очень ровный, здесь трудно найти какую-нибудь бросающуюся в глаза деталь пейзажа, а указатели отмечают абсолютно бесполезные вещи. Очень часто местные жители по телефону могут услышать от ищущих дорогу посетителей: «Я на перекрёстке. Справа от меня Шато Х». Ещё одно место, где легко потеряться – дорога к знаменитому хозяйству О-Брион (Haut-Brion). Оно расположено в пригородах города Бордо и не имеет практически ни одного указателя, помогающего найти его.

Запить фуа-гра Chаteau d'Yquem

Такая комбинация является наилучшим сочетанием еды и вина, которое только можно представить. Чтобы по достоинству оценить его, не скупитесь и купите самую дорогую фуа-гра и сотерн от Chаteau d'Yquem, какое только сможете найти. При этом фуа-гра и сотерн должны быть непременно холодными

Полетать на вертолёте над винным регионом

Вид с высоты птичьего полёта делает район Медока во Франции похожим на коллекцию игрушечных Шато. А осмотр чилийских виноградников даст вам представление о том, как на самом деле все работает. И не забудьте прихватить с собой карты местности

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: