ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Прованс

Domaine Bunan
Семья Бюнанов – три поколения, посвятившие себя винограду и вину. Хотя сегодня Бюнаны создают и ряд интереснейших «южных»...
Château d’Esclans
Француз Саша Лишин – основательный на вид винодел и бизнесмен, любитель джаза и собак – родился в шато своего отца...
Vignobles Brunier
Семейство Брюнье имеет свою философию в виноградарстве, винификации и  выдержке вина. Основной идеей является контроль лоз на...

Район виноградарства Прованса (Provence) имеет право претендовать на звание самого старого виноградника во Франции. Он был основан в  период первых греческих поселений, располагавшихся на берегу Средиземного моря. Покрывая территорию департаментов Буш-дю-Рон, Вар и Приморские Альпы, этот район охватывает в целом площадь почти в 116 тыс. га. Он представляет собой великолепную мозаику небольших земельных уделов, каждый из которых обладает своим климатом, своим составом почвы, оберегает и развивает традиции местных виноделов, имея все необходимое для создания благородных вин с неповторимым характером.
Виноградники Прованса пользуются всеми преимуществами чрезвычайно мягкого, солнечного, с малым количеством дождей средиземноморского климата. Обдуваемые мистралем, который защищает виноградные лозы от  болезней, виноградники Прованса расцветают в самой благоприятной для них среде. Здесь выращивают много сортов винограда: красные – Гренаш, Сира, Мурдведр, Сенсо, Кариньян, Каберне Совиньон; белые – Совиньон, Семильон, Уньи Блан, Клерет, Бурбулян. Виноградники Прованса, составляющие неотъемлемую часть местного пейзажа, живописно обрамленные холмами, – великолепное эстетическое зрелище. Меняя окраску в зависимости от сезона от яркой солнечной зелени весной до темно-бордовых и оранжевых оттенков осенью, они всегда впечатляют.

Фотогалерея












prev next


УИСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ О ВИНЕ

"Я спустил целое состояние — на женщин и на вино, все остальное было истрачено безо всякого смысла."

***

"В молодости я взял себе за правило не пить ни капли спиртного до обеда. Теперь, когда я уже немолод, я держусь правила не пить ни капли спиртного до завтрака."

***

"В победах вы заслуживаете Шампанского, при поражении – просто в нём нуждаетесь."

***

"В отношении вина я легкий человек, удовлетворяюсь лучшим."

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: