ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Bollinger

Dom Perignon
Дом Периньон – монах в мире высокой моды Наверное, все в мире слышали о Доме Периньоне – монахе-бенедиктинце, которого считают...
Louis Roederer
Louis Roederer – французское шампанское с неповторимым духом России. Своей неувядающей славой оно обязано русскому императору...
Gosset
Есть только один напиток, который можно пить вне любого сезона, при любом удобном случае, когда необходимо поднять настроение,...
Piper Heidsieck
Piper Heidsieck – самое знаменитое голливудское шампанское, столь ценимое звездами кино, спорта и моды. Именно оно подается...
Moёt & Chandon
Моет Шандон – абсолютный мировой лидер в производстве шампанских вин, и эту пальму первенства компания удерживает уже более ста...
Pol Roger
Pol Roger – одна из лучших фирм Шампани и одно из лучших шампанских вин на  свете. Роберт Паркер, главный винный критик мира,...
Pommery
Шампанское Pommery – это шедевр своего времени, где форма гармонично сочетается с содержанием. Каждый глоток этого напитка...
Taittinger
Дуайт Эйзенхауэр, Ян Флеминг, Юбер де Живанши, Петр I, Никита Хрущев – это всего лишь капля в списке известных почитателей...
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier – это бренд, который знает каждый любитель шампанского в  мире. Не удивительно, ведь этот дом один из четырех...
Bollinger
Bollinger – один из наиболее известных семейных Домов по производству шампанского. В 1829 году Жозеф Болланже вместе со своим...

Bollinger – один из наиболее известных семейных Домов по производству шампанского. В 1829 году Жозеф Болланже вместе со своим тестем, графом Виллермонтом, владельцем виноградников в Монтань-де-Реймс, основал в городке Аи  около Эпернэ Дом, названный его именем.

www.bollinger.fr

 


  Поместье   Вино   Фотографии  

По сей день Дом Bollinger – независимый семейный бизнес, который гордится строгим соблюдением самых высоких стандартов и традиций. К тому времени, как в  1918 году фирма перешла по наследству к Жаку Болланже, правнуку основателя, она была уже известна как производитель шампанского мирового класса, а у фирменного стиля Bollinger было множество поклонников как во Франции, так и за ее пределами.
После смерти Жака в 1941 году процветающий бизнес перешел к его жене – мадам Лили Болланже. Несмотря на то, что виноделие издавна считалось мужским делом, Лили Болланже приняла вызов. Она без устали инспектировала каждый виноградник и  следила за каждым этапом изготовления вина.
Дом Bollinger одним из первых отправил партию шампанского в Великобританию. Уже тогда шампанское отличалось низким содержанием сахара в отличие от большинства других марок, для которых сладость была непременным атрибутом. Bollinger стало любимым шампанским Эдварда VII и Генриха IV. В 1884 году королева Виктория предпочла его другим шампанским, за что Дом получил награду Royal Warrant. Со  времен королевы Виктории и по сей день Дом Bollinger остается традиционным поставщиком английского королевского дома.











prev next


УИСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ О ВИНЕ

"Я спустил целое состояние — на женщин и на вино, все остальное было истрачено безо всякого смысла."

***

"В молодости я взял себе за правило не пить ни капли спиртного до обеда. Теперь, когда я уже немолод, я держусь правила не пить ни капли спиртного до завтрака."

***

"В победах вы заслуживаете Шампанского, при поражении – просто в нём нуждаетесь."

***

"В отношении вина я легкий человек, удовлетворяюсь лучшим."

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: