ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Кальвадос

Солнце Нормандии и аромат осени

 В центре Нормандии есть департамент под названием Кальвадос (Calvados), который дал свое имя крепкому спиртному напитку, производимому на  лучших землях Нормандии. Он получается путем дистилляции яблочного сидра, который в Нрмандии производят традиционно в течение веков. Здесь создается ощущение, что природа создала самые идеальные условия для создания кальвадоса: буйство зелени, сады, мягкий и влажный климат, плодородная почва – все это вносит свой неповторимый вклад во вкусовые особенности кальвадоса. Фруктовые сады Нормандии уникальны, поскольку они состоят из разнообразных сортов.
«Солнце Нормандии» – так называют кальвадос на его родине. Это напиток с  янтарным блеском, мощным, и в то же время, утонченным букетом. В процессе его выдержки он насыщается ванильными и пряными тонами, тонкими ароматами и  приобретает свой янтарно-золотистый оттенок. Аромат свежих фруктов дополняется интересными нотками различных пряностей. Благодаря уникальному вкусу и стилю кальвадос давно завоевал весь мир. Страстным поклонником кальвадоса был Эрнест Хемингуэй, а другой знаменитый писатель Эрих Мария Ремарк упоминает этот яблочный бренди в своем романе «Триумфальная арка», где автору превосходно удалось раскрыть дух этого напитка.

Программа «Кальвадос — аромат осени»

Фотогалерея



Chateau du Breui
Замок Chateau du Breuil — жемчужина нормандского региона Pays d'Auge, родины кальвадосов. В 1954 году замок был приобретен семьей...
Calvados Pеre Magloire
Кальвадосы домена Pere Magloire, получившие 3 награды на World Spirits Competition, позиционируют себя в сегменте высококачественных...










prev next


УИСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ О ВИНЕ

"Я спустил целое состояние — на женщин и на вино, все остальное было истрачено безо всякого смысла."

***

"В молодости я взял себе за правило не пить ни капли спиртного до обеда. Теперь, когда я уже немолод, я держусь правила не пить ни капли спиртного до завтрака."

***

"В победах вы заслуживаете Шампанского, при поражении – просто в нём нуждаетесь."

***

"В отношении вина я легкий человек, удовлетворяюсь лучшим."

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: