ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Пуату и Шаранта

Этот регион плодороден, богат овощами, фруктами, животноводческой продукцией и дарами моря. Особую славу снискали шарантские дыни и тыквы, картофель с  острова Ре — самый титулованный картофель в мире, сыр Шабишу дю Пуату (Chabichou du Poitou) — мягкий сыр из цельного козьего молока, покрытый тонкой светло-желтой корочкой, имеет форму усеченного конуса, 6 см высотой и от 5 до 6 см в диаметре. 
Регион Пуату-Шаранта исключительно богат морепродуктами, в особенности разнообразными морскими моллюсками. Заслуженной славой пользуются мидии и  устрицы островов Ре, Ла-Рошель и Олерон. Дары моря составляют основу значительного количества традиционных блюд региона и являются неотъемлемой частью его кулинарных традиций.

Фотогалерея













prev next


Знаменитости о вине

Анри Видаль

"За белым вином думают о глупостях, за красным — говорят глупости, а за шампанским их совершают." 

Монтиньяк

"Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили".

 Лили Боланже, глава шампанского дома Bollinger

"Я пью шампанское, когда мне грустно, и когда мне весело. Иногда я пью его, когда я одна. Когда у меня есть компания, я считаю просто необходимым выпить. Я пью шампанское ради забавы, если не голодна, и уже более вдумчиво – когда мне захочется есть. В остальных случаях я к нему не притрагиваюсь — если только не испытываю жажды."


Жанна Антуанетта Пуассон, маркиза де Помпадур

"Шампанское – это вино, выпив которое, женщина продолжает оставаться красивой."

 Бетт Дэвис, актриса

"В жизни каждой женщины бывают мгновенья, когда единственное, что может помочь — это бокал шампанского."

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: