ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Кухня регионов Франции

Французская кухня всегда была примером совершенства. Франция славится необычайным разнообразием изысканных блюд и  напитков, как современными, так и вошедшими в историю кулинарии. Кулинарные границы редко бывают четкими, однако географические, климатические и  исторические условия формируют особенности гастрономических провинций. Каждая из них обладает своим характером и предлагает удивительные фирменные блюда. Но  эксперты в области кулинарии и первоклассные шеф-повара со всех уголков Франции создают современный портрет страны гурманов, который пригодится каждому, кто хочет наслаждаться любимыми блюдами.

Фотогалерея



Нормандия и Бретань (0 страниц)
В кулинарном отношении Нормандия и Бретань принадлежат к излюбленным регионам Франции. Море и земля дают все, что только...
Прованс (0 страниц)
Кухня Прованса — это прежде всего Буабес из различных видов рыбы, свежие мидии в луковом или томатном бульоне с пряностями,...
Бургундия (0 страниц)
Деликатесы Бургундии — вареная ветчина в желе с петрушкой (jambon persille). Колбаса под названием Jesus de Morteau по вкусу...
Рона-Альпы (0 страниц)
Особенностью региона Рона-Альпы считается изысканная кухня и лучшие сорта французских вин, которыми можно наслаждаться в течение...
Лангедок-Руссильон (0 страниц)
Лангедок, Руссильон, Гасконь и Страна Басков – данные провинции пролегают близ испанской границы, и в кулинарии этих мест преобладает...
Шампань (0 страниц)
Кухня Шампани обладает собственным неповторимым звучанием и может предложить путешественникам множество заманчивых блюд, начиная...
Пуату и Шаранта (0 страниц)
Этот регион плодороден, богат овощами, фруктами, животноводческой продукцией и дарами моря. Особую славу снискали шарантские...










prev next


Знаменитости о вине

Анри Видаль

"За белым вином думают о глупостях, за красным — говорят глупости, а за шампанским их совершают." 

Монтиньяк

"Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили".

 Лили Боланже, глава шампанского дома Bollinger

"Я пью шампанское, когда мне грустно, и когда мне весело. Иногда я пью его, когда я одна. Когда у меня есть компания, я считаю просто необходимым выпить. Я пью шампанское ради забавы, если не голодна, и уже более вдумчиво – когда мне захочется есть. В остальных случаях я к нему не притрагиваюсь — если только не испытываю жажды."


Жанна Антуанетта Пуассон, маркиза де Помпадур

"Шампанское – это вино, выпив которое, женщина продолжает оставаться красивой."

 Бетт Дэвис, актриса

"В жизни каждой женщины бывают мгновенья, когда единственное, что может помочь — это бокал шампанского."

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: