ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Tenuta San Guido

Ннеподалеку от Ливорно сегодня лежит зона производства вин ставших легендой супер Тосканы – крошечный средневековый поселок Болгери. Здесь рождается самое легендарное вино Италии – Sassicaia.


  Поместье   Вина   Фотографии  

Хозяйство Tenuta San Guido принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, считающейся, по праву, пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания «супертосканских» вин.
А началось все в 1944 году, когда маркиз Марио Инчиза делла Роккетта посадил виноградник. Вряд ли он предполагал, что его решение окажется эпохальным, а  через несколько десятилетий он войдет в историю как создатель самого прославленного итальянского вина Sassicaia. Пьемонтец по происхождению, Инчиза делла Роккетта получил обширное поместье Tenuta San Guido на Тосканском побережье через брак с местной аристократкой. Он посадил виноград, неслыханный для Италии того времени – каберне совиньон и каберне фран, – и стал выдерживать вина в маленьких деревянных бочках. Сорта, как и способ выдержки, были заимствованы из Бордо, чьи вина тогда считались эталоном европейского виноделия.
Сегодня Tenuta San Guido – известное итальянское винодельческое хозяйство, имеющее собственную субрегиональную категорию Bolgheri Sassicaia DOC и производящее три красных сухих вина с собственных виноградников: Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC; Guidalberto IGT и Le Difese Toscana IGT.


Castello di Banfi
Компанию Castello di Banfi без преувеличения можно назвать самой значимой в современной истории региона Брунелло ди Монтальчино....
Petrolo
Винодельческое хозяйство Fattoria Petrolo – часть огромного поместья – расположено на склонах, спускающихся к региону Кьянти,...
Marchesi Antinori
Семья Антинори производит вина более 600 лет. Вот уже 26  поколение продолжает семейный бизнес, идя в ногу со временем и соблюдая традиции...
Capannelle
Виноградники хозяйства раскинулись вокруг поместья 17 века. Переплетение старины и инноваций создало одно из самых уникальных...
Tenuta dell Ornellaia
Культовое хозяйство с культовыми винами – только так можно охарактеризовать феномен Ornellaia, взошедшей на винный олимп....
Tenuta San Guido
Ннеподалеку от Ливорно сегодня лежит зона производства вин ставших легендой супер Тосканы – крошечный средневековый поселок Болгери....
San Felice
C конца 1960−х San Felice остается самой прогрессивной винодельней в Кьянти Классико. Хозяйство прочно вошло в историю в 1968...
Castello di Ama
Castello di Ama производит великие итальянские вина, знаменитые во всем мире. Это одно из немногочисленных тосканских хозяйств, которые...
Marchesi de`Frescobaldi
История династии маркизов Фрескобальди насчитывает более 1000  лет. Порядка 700 лет они занимаются вином. С XIV века они поставляли...










prev next


Некоторые из 40 поступков, которые должен совершить истинный любитель вина

* По мнению Маргарет Ренд

Брак с виноделом

Главным поступком, который должен совершить истинный любитель вина, является брак с виноделом. Они тоже люди и рано или поздно им предстоит завести семью. Непростая задача, виноделы — занятые люди. 

Научиться декантировать вино

Что может быть легче? Откройте бутылку и вылейте её содержимое в декантер. Старайтесь крепко держать руку и лейте медленно: создание турбулентности в декантере может только всё испортить. И помните, что этим сосудом можно пользоваться не только для практических, но и для эстетических целей – внешний вид белых и розовых вин только выиграет от нахождения в декантере.

Купить бокалы ручной работы Ридель

Бокалы Ридель, как никакие другие, способны помочь вину раскрыться и заиграть всеми красками. Но они дороги, и поэтому требуют осторожности в обращении. Но сначала вы уронили один бокал, потом кто-то разбил другой, и вот вы обнаруживаете, что вместо шести бокалов у вас осталось только четыре...

Выпить вино своего года рождения

Попытайтесь родиться в хороший год с точки зрения вина. Если вам за сорок, то подойдут вина Бордо от лучших шато, Каберне Совиньон от наиболее знаменитых калифорнийских хозяйств, Сотерн, сладкое Вуврэ, Мадера или немецкий Рислинг.

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: