ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Allegrini

Известный в регионе с XVI века род Аллегрини всегда был связан с выращиванием лозы, но только при Джованни Аллегрини в 1950−1980−х качество традиционного виноделия обрело энологическую высоту и техническую ясность исполнения, заложив базис для тех инноваций, что с успехом провели дети основателя – Марилиза, Вальтер и Франко.

Самым точным определением стиля производства вин этого великого винодельческого хозяйства, пользуясь художественной терминологией, является экспрессионизм.


  Поместье   Вина   Фотографии  

Семейные владения Аллегрини простираются более, чем на 70 га, и  разбиты на участки в Фумане, Сант-Амброджо и Сан-Пьетро, которые вместе с  Марано и Неграр образуют область Вальполичелла. Недавно приобретенные семьей Аллегрини виноградники расположены в самых престижных зонах «крю», таких как, исторический виноградник «Палаццо делла Торре», отличающийся особой глинистой почвой и уникальным микроклиматом. Возглавляемое Марилизой Аллегрини и ее двумя братьями Вальтером и Франко винодельческое хозяйство в Фумане занимает общую площадь в 50 га и производит в среднем около 300 000 бутылок. Старший брат, Вальтер, занимается виноградниками, сестра Марилиза – маркетингом и продажами, в то время как Франко преобразовывает отличное сырье, следуя традиции и  постепенно вводя новые способы винификации. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии.


Ruggeri
Винодельческий дом Ruggeri основан в 1950 году, в послевоенной Италии, тремя единомышленниками и опытными виноделами. На сегодняшний...
Allegrini
Известный в регионе с XVI века род Аллегрини всегда был связан с выращиванием лозы, но только при Джованни Аллегрини в 1950−1980−х...
Zenato
Владения винного дома Zenato, которое в 2010 году с шиком отпраздновал свое пятидесятилетие, расположились в городке...










prev next


Некоторые из 40 поступков, которые должен совершить истинный любитель вина

* По мнению Маргарет Ренд

Брак с виноделом

Главным поступком, который должен совершить истинный любитель вина, является брак с виноделом. Они тоже люди и рано или поздно им предстоит завести семью. Непростая задача, виноделы — занятые люди. 

Научиться декантировать вино

Что может быть легче? Откройте бутылку и вылейте её содержимое в декантер. Старайтесь крепко держать руку и лейте медленно: создание турбулентности в декантере может только всё испортить. И помните, что этим сосудом можно пользоваться не только для практических, но и для эстетических целей – внешний вид белых и розовых вин только выиграет от нахождения в декантере.

Купить бокалы ручной работы Ридель

Бокалы Ридель, как никакие другие, способны помочь вину раскрыться и заиграть всеми красками. Но они дороги, и поэтому требуют осторожности в обращении. Но сначала вы уронили один бокал, потом кто-то разбил другой, и вот вы обнаруживаете, что вместо шести бокалов у вас осталось только четыре...

Выпить вино своего года рождения

Попытайтесь родиться в хороший год с точки зрения вина. Если вам за сорок, то подойдут вина Бордо от лучших шато, Каберне Совиньон от наиболее знаменитых калифорнийских хозяйств, Сотерн, сладкое Вуврэ, Мадера или немецкий Рислинг.

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: