ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Fontana Candida

Из всех напитков винного региона Италии Лацио Frascati, без сомнения, самое известное и почитаемое. Его очень любили древние римляне, а  упоминания о нём можно встретить в большинстве местных легенд. По всему миру компания Fontana Candida является синонимом Frascati, «вина священников» и их величественных церковных праздников.

 


  Поместье   Вина   Фотографии  

Вина Fontana Candida производятся в коммунах Гроттаферратта, Фраскати и  Монтепорзио Катоне, но в настоящее время одно место, вероятно, выделяется размером среди других, отождествляемых с Frascati DOC, это Иль Поггио ди  Фонтана Кандида, где расположена импозантная римская вилла, за которой находится фермерский дом. Это ядро винной компании Fontana Candida, одной из  самых древних и, несомненно, самой известной хранительнице древних и знаменитых традиций Frascati.

Fontana Candida производит 7,5 миллионов бутылок в год, из которых 5,5 миллионов экспортируется по всему миру; эта компания – абсолютный лидер в  Италии, она продаёт 45% от общего производства Frascati DOC.


Fontana Candida
Из всех напитков винного региона Италии Лацио Frascati, без сомнения, самое известное и почитаемое. Его очень любили древние...










prev next


Некоторые из 40 поступков, которые должен совершить истинный любитель вина

* По мнению Маргарет Ренд

Брак с виноделом

Главным поступком, который должен совершить истинный любитель вина, является брак с виноделом. Они тоже люди и рано или поздно им предстоит завести семью. Непростая задача, виноделы — занятые люди. 

Научиться декантировать вино

Что может быть легче? Откройте бутылку и вылейте её содержимое в декантер. Старайтесь крепко держать руку и лейте медленно: создание турбулентности в декантере может только всё испортить. И помните, что этим сосудом можно пользоваться не только для практических, но и для эстетических целей – внешний вид белых и розовых вин только выиграет от нахождения в декантере.

Купить бокалы ручной работы Ридель

Бокалы Ридель, как никакие другие, способны помочь вину раскрыться и заиграть всеми красками. Но они дороги, и поэтому требуют осторожности в обращении. Но сначала вы уронили один бокал, потом кто-то разбил другой, и вот вы обнаруживаете, что вместо шести бокалов у вас осталось только четыре...

Выпить вино своего года рождения

Попытайтесь родиться в хороший год с точки зрения вина. Если вам за сорок, то подойдут вина Бордо от лучших шато, Каберне Совиньон от наиболее знаменитых калифорнийских хозяйств, Сотерн, сладкое Вуврэ, Мадера или немецкий Рислинг.

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: