ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Donnafugata

История дома насчитывает 150 лет, неразрывно связанных с производством вин. Название Donnafugata восходит к началу XIX века, когда здесь, среди холмов, нашла пристанище королева Мария Каролина, жена Фердинанда IV Бурбона, вынужденная покинуть родные края. Джакомо Ралло (Giacomo Rallo), потомок древнейшей фамилии, занимающейся на острове производством Марсалы в четвертом поколении, вместе со своей женой, Габриеллой Анкой Ралло (Gabriella Anca  Rallo), также имеющей принадлежность к семье с давними и старинными винодельческими традициями, при поддержке сыновей Жозе (Jose) и Антонио (Antonio), основали здесь современное винодельческое хозяйство, продолжив дело отцов.


  Поместье   Вина   Фотографии  

Виноградники и погреба хозяйства Donnafugata расположились на холмах Беличе (Belice) в области Контесса Энтеллина (Contessa Entellina), а также на острове Пантеллерия (Pantelleria). Дом Доннафугата и его вина – плод непрерывных исследований, направленных, с одной стороны, на возвращение винодельческих традиций, с другой – на обновление производственных технологий. Все процессы обработки винограда, розлив в бутылки, аффинаж проходят в старинных погребах семьи Ралло в Марсале.

Сегодня Джакомо и Габриелла вместе с сыновьями Жозе и Антонио открыли для всех любителей винной культуры профессиональные дегустации и  курсы традиционной итальянской кухни. Земли винного дома Donnafugata, расположенные между Санта-Маргерита Беличе, Монтеваго и Контесса Энтеллина, – исторические места, где разворачиваются отдельные сцены знаменитого романа «Леопард» Джузеппе Томази ди Лампедуза. Именно с этим произведением связаны многие названия вин от Donnafugata.


Donnafugata
История дома насчитывает 150 лет, неразрывно связанных с производством вин. Название Donnafugata восходит к началу XIX века,...
Tasca d`Almerita
Графский род Tasca d`Almerita – один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Вина, производимые этим хозяйством, в конце...
Feudo Disisa
Поместье XVII века маркиза Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди  Лоренцо, обладающих огромной любовью к аутентичной...
Cantina Brugnano
Винодельческое хозяйство Brugnano создано в 1970 году братьями Бруньяно, которые впервые представляют свои собственные вина –...
Cusumano
Винодельня Cusumano была основана в 2001 году, когда братья Альберто и Диего взяли на себя управление компанией от их отца Франческо....










prev next


Некоторые из 40 поступков, которые должен совершить истинный любитель вина

* По мнению Маргарет Ренд

Брак с виноделом

Главным поступком, который должен совершить истинный любитель вина, является брак с виноделом. Они тоже люди и рано или поздно им предстоит завести семью. Непростая задача, виноделы — занятые люди. 

Научиться декантировать вино

Что может быть легче? Откройте бутылку и вылейте её содержимое в декантер. Старайтесь крепко держать руку и лейте медленно: создание турбулентности в декантере может только всё испортить. И помните, что этим сосудом можно пользоваться не только для практических, но и для эстетических целей – внешний вид белых и розовых вин только выиграет от нахождения в декантере.

Купить бокалы ручной работы Ридель

Бокалы Ридель, как никакие другие, способны помочь вину раскрыться и заиграть всеми красками. Но они дороги, и поэтому требуют осторожности в обращении. Но сначала вы уронили один бокал, потом кто-то разбил другой, и вот вы обнаруживаете, что вместо шести бокалов у вас осталось только четыре...

Выпить вино своего года рождения

Попытайтесь родиться в хороший год с точки зрения вина. Если вам за сорок, то подойдут вина Бордо от лучших шато, Каберне Совиньон от наиболее знаменитых калифорнийских хозяйств, Сотерн, сладкое Вуврэ, Мадера или немецкий Рислинг.

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: