ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Enotecca Piniciorri

Ресторан Enoteca Pinchiorri 3* Мишлен  – лучший представитель высокой тосканской кухни во Флоренции. Должное этому месту отдает даже Мишлен: заветные три звезды оно имеет уже много лет подряд. Ресторан Enoteca Pinchiorri называют гастрономическим сердцем Флоренции, его стремятся посетить гурманы всего мира. Расположен Enoteca Pinchiorri в палаццо XVI века на Via Ghibellina недалеко от дома-музея Микеланджело. Приятно удивляет винная коллекция ресторана, которая считается одной из лучших в мире, щедрая изысканная кухня и теплая атмосфера. Особенно хорош Enoteca Pinchiorri летом: к обеденным залам добавляется внутренний дворик, и тогда весь флорентийский бомонд бьется за право отужинать под открытым небом. Руководит рестораном Анни Феольде. Изысканные блюда Анни сопровождаются винной коллекцией, собранной лучшим сомелье страны и мужем Анни Джорджио Пинкиорри.

Винный погреб Enoteca Pinchiorri можно считать легендарным. В 2010 году он был объявлен одним из лучших в стране. Джорджио собрал лучшие сорта – сначала во Флоренции, потом по всей Италии. К тому же он много путешествовал и пополнял винную коллекцию. Сегодня она составляет более 200  сортов вина. В подвалах хранятся эксклюзивные марки. Особая гордость Enoteca Pinchiorri – уникальное вино Romanee Conti 1985 года. Также в погребе хороший выбор винтажных коньяков, виски и рома.

www.enotecapinchiorri.com

Enotecca Piniciorri
Ресторан Enoteca Pinchiorri 3* Мишлен  – лучший представитель высокой тосканской кухни во Флоренции. Должное этому месту...
Buca Lapi
Когда-то на том месте, где сейчас расположен флорентийский ресторан Buca Lapi, находился винный погреб XVI века, принадлежавший...
Caino
История ресторана Caino началась с 1971 года, когда Анжела и Каризио, более известный как Кайно, открыли небольшую забегаловку,...










prev next


Цитаты знаменитостей

Джордж Миллер

  • Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через 5-6 дней ты уже опять голоден

Монтиньяк

  • Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили

София Лорен

  • Всем, что вы видите, я обязана спагетти

Борис Крутиер

  • Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит

  • Быстрое питание кончается медленной похоронной процессией

  •  Из всех орудий самоубийства самые популярные — нож и вилка

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: