ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Caino

История ресторана Caino началась с 1971  года, когда Анжела и Каризио, более известный как Кайно, открыли небольшую забегаловку, где можно было попробовать салями, сыры, некоторые холодные блюда и вино. С тех пор они прошли долгий путь, и сегодня этот ресторан в числе лучших в Италии, он известен в стране и за рубежом. В 2010 году Мишлен присвоил ему две звезды.

Ресторанчик небольшой, в нем всего два зала. Небольшое количество столов (около 20 человек), теплые оттенки в интерьере, огонь в  камине, маленькие окна, которые выходят на улицы городка Монтемерано, делают это заведение поистине уютным и домашним. А белоснежные скатерти, салфетки, хрустальные бокалы, столовое серебро и фарфор придают ресторану элегантность. Именно в такой атмосфере творит шеф-повар Валерия Пичинни, создавая вкуснейшие итальянские блюда по своим исключительным рецептам.

В ресторане Caino вы сможете испробовать различные вина, так как в винном погребе, вырубленном в скале, находится богатая коллекция. Здесь хранятся около 20 тыс. бутылок. Кроме итальянских вин (из Пьемонта и Тосканы), в погребе есть и зарубежные, в том числе французские.

www.dacaino.it

Enotecca Piniciorri
Ресторан Enoteca Pinchiorri 3* Мишлен  – лучший представитель высокой тосканской кухни во Флоренции. Должное этому месту...
Buca Lapi
Когда-то на том месте, где сейчас расположен флорентийский ресторан Buca Lapi, находился винный погреб XVI века, принадлежавший...
Caino
История ресторана Caino началась с 1971 года, когда Анжела и Каризио, более известный как Кайно, открыли небольшую забегаловку,...










prev next


Цитаты знаменитостей

Джордж Миллер

  • Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через 5-6 дней ты уже опять голоден

Монтиньяк

  • Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили

София Лорен

  • Всем, что вы видите, я обязана спагетти

Борис Крутиер

  • Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит

  • Быстрое питание кончается медленной похоронной процессией

  •  Из всех орудий самоубийства самые популярные — нож и вилка

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: