ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Ristorante dal Pescatore

Ресторан Dal Pescatore, расположенный в городке Манту, был основан в 20−е годы дедушкой нынешнего владельца Антонио Сантини. С течением времени превратился из рыбной лавочки в ресторан мирового уровня. Но упор на  рыбу, как видно из названия, делается и по сей день.


  Меню   Детали   Фотографии  

Жена Антонио Сантини, Надя – едва ли не самый известный в Италии женщина-повар. Она готовит по всем канонам – паста, местная рыба, итальянские сыры. В числе ее коронных блюд – телячья печень с артишоками и розмарином. Кухня в ресторане свежее, легче и более современная, чем можно было бы ожидать от ресторана с сильными итальянскими традициями.
Однако он все равно по-деревенски милый, возможно, благодаря тому, что находится в национальном природном заповеднике.
Справочник Michelin присвоил Dal Pescatore три звезды, а с ним трудно спорить.


Ristorante Il Grifone
Ресторан IL Grifone находится на полуострове Сирмионе, что в регионе Ломбардия.
Ristorante Cracco
Ресторан Cracco, расположенный в Милане, открылся в 2007 году и сразу завоевал популярность. Поужинать здесь — уже причина лететь...
Ristorante dal Pescatore
Ресторан Dal Pescatore, расположенный в городке Манту, был основан в 20−е годы дедушкой нынешнего владельца Антонио Сантини....










prev next


Цитаты знаменитостей

Джордж Миллер

  • Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через 5-6 дней ты уже опять голоден

Монтиньяк

  • Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили

София Лорен

  • Всем, что вы видите, я обязана спагетти

Борис Крутиер

  • Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит

  • Быстрое питание кончается медленной похоронной процессией

  •  Из всех орудий самоубийства самые популярные — нож и вилка

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: