ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Al Sorriso

Ресторан Al Sorriso, отмеченный тремя звездами Мишлен, находится в небольшом городке Новара, неподалеку от Милана. Управляет им Анджело Валацца. Шеф-повар – его жена Луиза Валацца, которая потчует своих гостей изысканными блюдами. Благодаря творческому подходу к  использованию специй и различных ингредиентов, она снова и снова создает свои версии блюд пьемонтской кухни, не нарушая при этом кулинарных традиций региона. Благодаря неповторимому стилю приготовления блюд ресторан Al Sorriso заслужил высокую международную репутацию. Он неслучайно считается одним из лучших ресторанов в Италии и за ее пределами и очень популярен среди гурманов из  разных стран мира. Любопытно, что Луиза никогда не обучалась кулинарному искусству, однако смогла добиться блестящих результатов, адаптируя рецепты из  кулинарных книг по своему вкусу. Это позволило Луизе создать собственную уникальную версию высокой итальянской кухни. В своей работе она широко использует овощи и фрукты, выращиваемые в Пьемонте.

Время, проведенное в этом ресторанчике, запомнится вам надолго.

www.alsorriso.com

Trattoria Della Posta
Ресторан Trattoria делла Posta расположен в  городе Альба, в самом сердце области Ланге, что в регионе Пьемонт. Он выполнен в...
Piazza Duomo 2* Мишлен
Ресторан Piazza Duomo открылся в мае 2005  года в историческом центре столицы Ланге, городе Альба. За  несколько лет существования...
la Crota
Ресторан la Crota расположен в городе Альба, в живописной местности, посреди виноградников. Кухня ресторане, как правило, традиционная,...
Al Sorriso
Ресторан Al Sorriso, отмеченный тремя звездами Мишлен, находится в небольшом городке Новара, неподалеку от Милана. Управляет...










prev next


Цитаты знаменитостей

Джордж Миллер

  • Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через 5-6 дней ты уже опять голоден

Монтиньяк

  • Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили

София Лорен

  • Всем, что вы видите, я обязана спагетти

Борис Крутиер

  • Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит

  • Быстрое питание кончается медленной похоронной процессией

  •  Из всех орудий самоубийства самые популярные — нож и вилка

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: