ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

La Pergola

Знаменитый ресторан La Pergola расположен в  Риме, на последнем этаже отеля Rome Cavalieri, что на via  Cadlolo 101. Этот ресторан под бессменным предводительством гениального шеф-повара Хайнца Бека – типичный пример того магического взрыва, когда отменная кухня, сочетаясь с отменными видами (в данном случае – на купол собора Св. Петра и крыши города) дают совершенно новое ощущение.

Вы сможете насладиться превосходством кулинарного искусства местных поваров и гостеприимством официантов. Кухня итальянская и  средиземноморская. Особенно хороши равиоли с укропом и анчоусами.

Кстати, La Pergola – единственный ресторан Рима, которому были присвоены три звезды Michelin; эксперты его считают не только лучшим итальянским рестораном в гостиничной структуре, но и лучшим рестораном столицы. Ресторан богат редкими гобеленами Aubusson, ценными полотнами, фарфором Sèvres, канделябрами из бронзы XVIII в., ценной Имперской мебелью и огромной коллекцией предметов из дутого стекла Emile Gallé. В центре ресторана – великолепная ваза Celadon XVII в., которая каждый день украшается исключительными цветочными композициями, реализованными мастерами-флористами отеля.

Кроме того, здесь богатейший в своем роде винный погреб (почти 55 000 бутылок от 3 000 лейблов!), а для любителей сигар есть отдельная курительная комната с весьма представительным хьюмидором. В эксклюзивном Cigar Lounge, где ваш взгляд будет прикован к ценным полотнам Дальнего Востока, вы  сможете получить удовольствие от богатого выбора приготовленных специально для вас сигар.

Но ничто не сможет так повлиять на вечер, проведенный в  неповторимом ресторане La Pergola, как ни с чем несравнимый вид на Вечный Город, расположенный у ваших ног. Летними вечерами на освещенной свечами террасе огни мерцающего города напомнят вам падающие звезды на ночном небе, готовые исполнить ваши желания. А купол собора Св. Петра покажется настолько близко, что вам захочется к нему прикоснуться.

La Pergola настолько популярен, что резервировать столик нужно заранее, минимум за полтора-два месяца в зависимости от сезона.

www.romecavalieri.com

La Pergola
Знаменитый ресторан La Pergola расположен в  Риме, на последнем этаже отеля Rome Cavalieri, что на via Cadlolo 101. Этот ресторан...
Il Pagliaccio
В 2010 году ресторан Il Pagliaccio был награжден двумя звездами Мишлен. Неудивительно, ведь это один из лучших ресторанов высокой...
Osteria Dell’ingegno
Osteria Dell’ingegno – уютный и стильный ресторанчик в Риме, предлагающий своим посетителям совершить удивительное путешествие...
Il Chianti
Искать место для ужина в истоптанных туристами краях (речь идет о Риме) – занятие не из легких, однако Il Chianti...
Checchino dal 1887
Checchino dal 1887 – классический римский ресторан, принадлежащий уже пятому поколению семейства Мариани, которое властвует...










prev next


Цитаты знаменитостей

Джордж Миллер

  • Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через 5-6 дней ты уже опять голоден

Монтиньяк

  • Каждый кусок хлеба, который вы съели, - это бокал вина, который вы не выпили

София Лорен

  • Всем, что вы видите, я обязана спагетти

Борис Крутиер

  • Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит

  • Быстрое питание кончается медленной похоронной процессией

  •  Из всех орудий самоубийства самые популярные — нож и вилка

 

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: