Гурмэ - впечатления. Ресторан Мишеля Шабрана. Март 2012
При входе в ресторан «Chez Chabran» в Пон-де l'Изере к пославленному шефу
Мишелю Шабрану, даже воздух дышит и имеет особый сладкий аромат. Изысканный
ресторан во главе с именитым шефом Мишелем Шабраном в гастрономической
провинции Ардеша — Дроме- находится среди великих виноградников Эрмитажа.
Мишель Шабран родился в Турноне и принадлежит тому поколению поваров, кто
любит сочетать традиции с современностью, опираясь на щедрое богатство родной
земли, к которой они должны оставаться верными всю жизнь. Его сад на слиянии
Роны и Изер, в идеальном климате Пон-де l'Изера дарит ему идеи от сезона к сезону. Первые свои навыки приготовления пищи Мишель получил от матери и бабушки в далеком детстве, которое прошло между виноградниками и под вишневыми
деревьями усадьбы. Позже он превратил маленькое кафе семьи в престижный
ресторан, где часто можно встретить короля Испании, а также Катрин Денев или
Лоран Герра. Мишель Шабран, обладатель уникального вкуса, проникновенным тихим
голосом рассказывает своим гостям о своих последних рецептах. Его кухня
обладает вкусом и шармом, в ней есть особый стиль ее создателя.
|
Италия с Хитачи. Апрель 2012
В основе корпоративного тура для компании HITACHI, который состоялся в апреле 2012 года лежит программа Озера Комо и Гарда —...
|
|
Весна в Пьемонте. Март 2014
BAROLO, BARBARESCO & TARTUFO Завершился тур по Пьемонту. Прекрасная команда единомышленников, близких по градусу восприятия...
|
|
Отправить запрос
Поля, отмеченные знаком * , обязательны к заполнению.
Но если вы хотите получить максимально подробный ответ, то заполните все поля.
|
|
Хотите запомнить эту страницу?
Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям:
|