ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати
Главная Мнение экспертов Мифы и заблуждения

Мифы и заблуждения

О винном и гастрономическом туризме существует несколько мифов

Приглядитесь повнимательнее, и вы увидите: отношение к еде меняется. То ли сказалось воздействие рекламы и целых TV-каналов на тему здоровой еды, то ли люди сами устали есть, что попало, но факт остается фактом: мы стали питаться лучше, стали интересоваться не только датой срока реализации, но и составляющими продукта. Слова «сезонный» и «местный» стали самыми модными кулинарными терминами — ими сейчас не щеголяет только самый отсталый дегустатор. Специалисты, оценивая будущее винного туризма, сходятся в том, что он невозможен без гастрономического сопровождения. Поэтому винные туры сегодня нередко включают в свою программу обеды в гастрономических ресторанах, посещения фабрик по изготовлению шоколада или оливкового масла, устричных хозяйств или сыроварен.

Традиционно винные маршруты приходятся на регионы Франции, Италии и Испании с их тонкими вкусами и ароматами. Средиземноморье, обласканное природой, имеет неисчерпаемый потенциал в области гастрономических открытий. Справедливости ради стоит отметить, что великие вина производят не в самых теплых регионах этих винных держав. А уж если ваши интересы смещены в сторону крепких напитков, кальвадос из Нормандии и Шотландский виски можно разлагать на  органолептику и томным вечером знойного калабрийского лета, но впечатления будут острее и проникновеннее на родине этих напитков. И не только из-за широкой гаммы в ассортименте. Чарующая магия долины Спейсайд или острый яблочный аромат садов и ожившая картина импрессионизма Моне способствуют пониманию.


  Миф №1   Миф № 2   Миф № 3   Фотографии  

Непозволительная роскошь или реальная экономия?

Бытует мнение, что позволить себе винный или гастрономический тур могут далеко не все. Считается , что это дорогое удовольствие. Всё относительно, как нас учил Альберт Эйнштейн.

Во-первых, выбирая познавательный экскурсионный тур и оценивая финансовую составляющую предложения, часто опускается вопрос обедов и ужинов, дегустаций, эногастрономическая ценность которых, подлежит отдельному обсуждению. А  экскурсии вынесены в графу «дополнительно оплачивается».

 Во-вторых, винно-гастрономические путешествия являются по сути индивиальными поездками. Количество человек в таком туре не должно превышать 6−8 человек. Только в таком составе можно почувствовать себя в компании единомышленников, где слово каждого услышано и имеет значение, когда гид-эксперт имеет возможность уделить каждому клиенту максимум внимания.

 В-третьих, главные события эногастрономических путешествий — это дегустации напитков и блюд, постижение новых вкусов, наслаждение уже знакомыми. Во время такой поездки предполагается отведать пару десятков вин известнейших поместий, которые либо вовсе не поставляются в Россию, либо стоимость их в ресторанах родины является космической. Относительно уровня цен в меню на  деликатесные и терруарные блюда, свежайшие дары моря тоже первенство на нашей стороне.

Таким образом, оценив масштаб финансовой катастрофы при попытке повторить аналогичный набор вин и продуктов в ресторанах Москвы, вас не покинет ощущение удовлетворения от сэкономленных средств. Ни с чем не сравнимое удовольствие от  визуального восприятия старинного шато или поместья, где вы имеете счастье быть желанным гостем, убегающего вдаль виноградника, радующего глаз в любое время года, и чистейшего воздуха, который кружит голову обилием кислорода — это бонус для вас, совершенно бесплатно!

И последний аргумент, подтверждающий ваше обогащение, заключается в том, что сегодня в бизнес-среде умение разбираться в винах является показателем престижа и даже статуса, как в Пушкинскую эпоху владение французским.


Мифы и заблуждения
О винном и гастрономическом туризме существует несколько мифов Приглядитесь повнимательнее, и вы увидите: отношение к еде меняется....
Депрессию можно обмануть
Золотую осень любил не только Александр Сергеевич Пушкин. Многим нравятся прохладные осенние дни, многоцветье леса, листопад...
10 простых правил выбора вина
Приобрести вино хорошего качества в нашем супермаркете непросто. И  действительно, как выбрать более-менее достойный алкоголь...
10 ошибок винного туриста
Винный туризм у нас набирает обороты, все уже побывали за почти 20 лет свободы на всех возможных курортах, повидали Лувр,...
Форма меняет вкус
Одно и то же вино, налитое в пять различных бокалов, разительно отличается от самого себя. Мелодия, исполненная на разных музыкальных...
Винные гиды и критики
Желание самостоятельно разбираться во всем многообразии вин у обычного потребителя может возникнуть по разным причинам — как...
Русское небордо
Будущее настоящего или о русских винах, которые полны приятных сюрпризов Нередко приходится слышать, что Россия — страна не...
Тест истинного винофила
Вы полностью «повернулись» на вине, если… Приглашаем вас проверить градус собственной страсти к вину. Если вы  согласитесь с...
Вы еще не француз?
Тогда мы идем к Вам…
Italiano Vero
Если итальянец решил Вас познакомить с родственниками, знайте, что его намерения серьезны.
Римини - это блюз
Откройте для себя Римини заново. Но только поезжайте туда поздней осенью или зимой. В канун Рождества особенно приятно. Об отпуске...










prev next


ВУДИ АЛЛЕН

  • Мы раздумывали, что делать: поехать на Багамские острова или развестись. Но в конце концов решили, что Багамы – удовольствие только на две недели, а хороший развод остается на всю жизнь.
  • Отправляясь в отпуск, возьми вдвое меньше вещей и вдвое больше денег.
  • Горные туристы это те, кто ищет как бы похуже перезимовать лето.
  • Единственный способ быть счастливым – это полюбить страдания.

ГИЛБЕРТ ЧЕСТЕРСТОН

  • Путешествия развивают ум, если, конечно, он у вас есть

АЛЬБЕРТ ЭЙНШТЕЙН

  •  Есть только два способа прожить жизнь. Первый - будто чудес не существует.
    Второй - будто кругом одни чудеса

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: