ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати
Главная Коллекция путешествий Гастрономические туры Франция Гастрономическое очарование Прованса

Гастрономическое очарование Прованса

Закройте глаза на минуту и вдохните аромат из смеси лаванды, меда, миндаля, сосен, оливок, винограда, подсолнухов и кипарисов. Переведя дыхание, услышьте топот белых камаргских лошадей или пение цикад.
Ощутите неповторимый вкус провансальской кухни: настоящий апофеоз жизни — блюда из мяса и рыбы с добавлением оливкового масла, томатов, лука и чеснока. Тимьян, розмарин, красный перец, базилик, шалфей, козий и овечий сыр… А розовое провансальское вино!…
Ко всему этому разнообразию прибавьте тёплый средиземноморский климат и  сказочное разнообразие пейзажей.


  Программа   Стоимость   Презентация   Фотографии  

1 день

Встреча в зале прилетов аэропорта Ниццы.
Переезд в Ла Мотт-ен-Прованс (поместье Sasha Lishin)
Визит и дегустация в Chateau d’Esclans –  изысканное поместье Sasha Lishin.
Француз Саша Лишин – основательный на вид винодел и бизнесмен, любитель джаза и  собак – родился в шато своего отца Prieuré в аппелласьоне Марго, посвятил полжизни виноделию в Бордо и теперь с энтузиазмом поднимает на новые высоты розовые вина Прованса. Концентрированные ароматы чернослива, специй, вишни, легкое и вместе с тем маслянистое, минеральное в финале. И все это при нежнейшем цвете – во истину вино-загадка. Старания Лишина и энолога Патрика Леона были оценены экспертами, что сделало Les Clans самым рейтинговым rosé в  истории.
Далее — трансфер в Оранж в отель L'A Propos.
Ужин

2 день

Завтрак в отеле.
Поездка в Воклюз, который имеет славу аутентичной Франции с  колоритными городками: Карпантрас, Сорг, Апт…
Посещение хозяйства по производству засахаренных фруктов Confiserie Saint Denis.
Здесь изготавливают известные на весь мир засахаренные фиалки, а так же  мандарины, цукаты из персиков и груш, цветы лаванды в сахаре и многое другое. В  настоящее время все самые знаменитые кондитерские в мире — от Парижа и Лондона до Сиднея и Токио — закупают засахаренную фиалку в Тулузе для украшения тортов и мороженого.
Поездка в район трюфелей. Посещение трюфельного хозяйства Брамарель с поиском трюфелей с помощью специально обученных собак.
Посещение Замка Гриньян, окруженного полями лаванды. Свободное время в городе. 
Ужин с трюфельным меню в ресторане Domaine de la Valdaine.
Возвращение в отель L'A Propos

3 день

Завтрак в отеле. Выезд из отеля. 
Посещение хозяйства Vignolis по выращиванию оливок и  производству оливкового масла и прочих продуктов из оливок. и музея в Ньонсе. Дегустация . 
Переезд в историческую область Дофине (Изер и Дром). 
Посещение сырной фермы в Сен-Марселене – центре производства типично дофинуазского роскошного сыра с одноимённым названием.
Визит на фабрику «Шоколадный рай» в замке Людовика XI, на  родине композитора Берлиоза, в городе Ля-Кот-Сент-Андре с  дегустациями.
Размещение  гастрономический ужин в  Domaine des Sequoias.

4 день

Завтрак в отеле. Выезд из отеля.
Поездка в Монтелимар.
Визит на фабрику нуги Арно Субейрана с дегустацией.
Трансфер на ферму Пракутель в селение Веск, дегустации сыров, в том числе Пикодон, в сопровождении разнообразных закусок и вин.
Переезд и размещение в отеле Moulin de Vernegues.
Ужин в отеле

5 день

Завтрак. Выезд из отеля.
Переезд в Канны с остановкой в Экс-Провансе, где можно отведать «Калиссоны из Экса», похожие на листья березы легкие печеньица, наполненные миндалём и кусочками засахаренных фруктов (дыни, или персика, или абрикосов) и политые сахарной глазурью, — вот что такое калиссон. Вы представьте: юг Франции, лето, жара. Лёгкие столики кафе под сенью платанов. Тают кубики льда в стакане воды. Крепкий кофе в малюсенькой чашечке. На маленькой тарелочке — калиссоны. Их очень любил Поль Сезанн, живший и творивший здесь.
Размещение в  Hôtel Martinez
Отель расположен на набережной Круазетт в центре Канн. К  услугам гостей большой частный пляж,  открытый бассейн с подогревом, пиано-бар и спа-центр. Номера в отеле Martinez с гостиным уголком оформлены в  классическом стиле ар-деко. В отеле Martinez работают 3 ресторана, в том числе превосходный ресторан La Palme d'Or с террасой с видом на море. В спа-центре L.Raphael предлагается ряд косметических и массажных процедур.

6 день

Завтрак.
Сободное время. Отдых.
Во второй половине дня трасфер в аэропорт.


Гаргантюа
Гранд тур для гурманов 7 дней / 6 ночей Рекомендуемое время для путешествия: круглогодично Позвольте себе кулинарный отпуск...
По следам Савойских Графов
6 дней / 5  дней Программа комфортного тура с великолепной гастрономией для любителей Франции. Небольшие городки с великой историей...
Эльзасская сказка
5 дней /4 ночи Эльзас – одно из самых уютных мест в Европе Здесь города выглядят, так же как и три века назад. Эта небольшая...
Розовый Прованс
Громко поют цикады, пахнет дикими травами, медом и розами, растущими в  больших терракотовых горшках на ступеньках каждого дома....
Гастрономическое очарование Прованса
Закройте глаза на минуту и вдохните аромат из смеси лаванды, меда, миндаля, сосен, оливок, винограда, подсолнухов и кипарисов....










prev next


Непозволительная роскошь или экономия?

Бытует мнение, что позволить себе винный или гастрономический тур могут далеко не все. Считается , что это дорогое удовольствие. Мы готовы опровергнуть этот миф:

1. Выбирая тур и оценивая финансовую составляющую предложения, часто не указывается стоимость обедов и ужинов. Но ведь вы не намерены голодать? О их гастрономической ценности пока не упоминаем. А все экскурсии оплачиваются дополнительно.

2. Все винно-гастрономические путешествия являются по сути индивиальными поездками. Количество человек в таком туре не должно превышать 6-8 человек. Только в таком составе можно почувствовать себя в компании единомышленников, где слово каждого услышано и имеет значение, когда гид-эксперт имеет возможность уделить каждому клиенту максимум внимания.

3. Главные события эногастрономических путешествий — это дегустации напитков и блюд, постижение новых вкусов, наслаждение уже знакомыми. Во время такой поездки предполагается отведать пару десятков вин известнейших поместий, которые либо вовсе не поставляются в Россию, либо стоимость их в ресторанах родины является космической.

Таким образом, оценив масштаб финансовой катастрофы при попытке повторить аналогичный набор вин и продуктов в ресторанах Москвы, вас не покинет ощущение удовлетворения от съэкономленных средств.

И последний аргумент, подтверждающий ваше обогащение, заключается в том, что сегодня в бизнес-среде умение разбираться в винах является показателем престижа и даже статуса, как в Пушкинскую эпоху владение французским.

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: