ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати
Главная Коллекция путешествий Винные туры Франция Шампанское - напиток королей и аристократов

Шампанское - напиток королей и аристократов

4 дня / 3  ночи

Шампанское – напиток королей, аристократов и истинных гурманов. Чарующий шепот этого напитка создает праздничное настроение. Вас встретит город коронаций всех французских королей – Реймс. Посетите знаменитых производителей шампанских вин. Вашей резиденцией в Реймсе станет Chateau Les Crayeres. Ужины в  ресторане отеля будут сопровождаться дегустацией шампанских вин. Вы  почувствуете удивительную атмосферу Парижа. В Париже для вас свои двери откроет Chateau Frontenac, расположенный в самом центре Парижа, окруженный уютными парижскими кафе и манящими бутиками.


  Программа   Стоимость   3 причины   Фотографии  

1 день

Перелет из Москвы в Париж.
Переезд в город коронаций всех французских королей – столицу Шампани — Реймс.
Согласно легенде, Реймс был основан Ремусом, братом Ромула, заложившим начало города Рима. С уходом римлян и приходом на север страны франков виноделие благословил сам святой Ремигий, крестивший в 496 году н.э. в Реймсе первого французского короля Хлодвига. Так, почти с истоков своей истории, шампанское вино (разумеется, в то время только тихое) получило особое расположение. Вино —  напиток библейский, церковь всегда поощряла виноделие и стремилась отучить знать франков от неумеренного пития браги и хмельного меда. Ремигий велел поставлять к королевскому столу лучшие местные вина — распитием шампанского (тихого) было впервые в истории отпраздновано Рождество в 496 году. В честь крещения Хлодвига позднее зародилась традиция короновать всех французских монархов в Реймсе.
Знакомство с городом, посещение Кафедрального собора.
Размещение в Chateau Les Crayeres.
Отель удобно расположен в центре Реймса, всего в нескольких километрах от  знаменитых виноградников. Отель находится посреди тихого парка, порадует вас своей роскошью и изысканным столом.
Ужин в ресторане отеля с дегустацией шампанских вин.

 2 день

Завтрак в отеле.
Переезд на осмотр хозяйства Louis Roederer.
История этого Дома тесно переплетается с историей России. До революции «Родерер» поставлял шампанское царскому двору. Александр II даже заказал для себя бутылку в форме хрустального графина. Так был создан Cristal, самое престижное шампанское этой фирмы, в котором уделяется особое внимание сбалансированности и свежести, элегантности, утонченности, чистоте, а также удовольствию. Это шампанское для наслаждения.
Дегустация вин в поместье Louis Roederer.
Обед.
Возвращение в Chateau Les Crayeres.

3 день

Переезд в Париж.
Размещение в отеле Chateau Frontenac.
Отель Chateau Frontenac находится в нескольких шагах от знаменитых Елисейских полей, поражающих каждый год своим великолепным рождественским убранством, в  окружении бутиков и уютных кафе блистательного района Парижа. Из номеров открывается вид на улицу Пьера Шаррон и Георга V.
Свободное время. Вечером Вы можете посетить знаменитые музыкальные кабаре Парижа, спектакль в Гарнье Опера или аристократический дегустационный ужин от Аллана Дюкаса в ресторане Жюль Верн на Эйфелевой башне (все услуги рекомендуем бронировать заранее).

4 день

Роскошный поздний завтрак с шампанским в отеле: до 14:00!
Свободное время для наслаждения Парижем, посещения музеев или шопинга.
Трансфер в аэропорт. Вылет в Москву.


Тайны Братства Рыцарей Кло де Вужо
ЭКСКЛЮЗИВНО. В СОПРОВОЖДЕНИИ CHEVALIER DU TASTEVIN Торжественный Капитул в Chateau Du Clos De Vougeot Если Вы увлечены легендарными...
Гордость бургудских герцогов
5  дней / 4 ночи Рекомендуемые даты поездки:  с марта по ноябрь, за исключением августа Вина Бургундии — это подлинная...
Эльзасская сказка
5 дней /4 ночи Эльзас – одно из самых уютных мест в Европе. Здесь города выглядят, так же как и три века назад. Эта небольшая...
Гаргантюа
Гранд тур для гурманов 7 дней / 6 ночей Рекомендуемое время для путешествия: круглогодично Позвольте себе кулинарный отпуск...
Шампанское - напиток королей и аристократов
4 дня / 3  ночи Шампанское – напиток королей, аристократов и истинных гурманов. Чарующий шепот этого напитка создает праздничное...
Винной дорогой Роны
4 дня Лион по праву считается непревзойденной мировой гастрономической столицей. Здесь гастрономия — искусство, неотделимое...
По следам Савойских Графов
6 дней / 5  дней Программа комфортного тура с великолепной гастрономией для любителей Франции. Небольшие городки с великой историей...
Кальвадос - аромат осени
5 дней Рекомендуемый период: круглогодично История возникновения кальвадоса — ароматного яблочного бренди — теряется во  времени...
Вина Роны
Вам предоставиться возможность посетить жемчужины Франции, винные дома региона с их многовековой историей и традициями, прогуляться...
Розовый Прованс
Громко поют цикады, пахнет дикими травами, медом и розами, растущими в  больших терракотовых горшках на ступеньках каждого дома....
Божоле Нуво
Даты тура в 2014 году: с 20 по 24 ноября Ноябрь во Франции проходит под знаком Божоле нуво. В Виллефранш-сур-Сон в...
Ассамбляж Бордо
Бордо (Bordeaux) – настоящее винное королевство, расположенное в самом сердце Аквитании. Вокруг города на площади в 108 тысяч...










prev next


Форма меняет вкус

Одно и то же вино, налитое в пять различных бокалов, разительно отличается от самого себя. Мелодия, исполненная на разных музыкальных инструментах, имела бы больше сходства.

В 1958 году Клаус Ридель создал бокал для красного бургундского вина, который произвел сенсацию. Сравнительные дегустации показали, что вино в его бокале раскрывается лучше и производит намного более сильное впечатление, чем в любом другом. Бургундский бокал Клауса Риделя был признан чуть ли не произведением искусства и даже стал экспонатом музея MoMA в Нью-Йорке.

Начатую отцом серию дополнил и гениально преподнес миру его сын Георг. Ему удалось убедить даже самых суровых скептиков-виноделов, привыкших думать, что вино «говорит само за себя».

Дегустационное шоу Риделя производит сильное впечатление, а эффект объясняется простейшей физикой. Изменяя высоту чаши, а также соотношение между площадью поверхности вина и верхним диаметром бокала, можно стимулировать или приглушать звучание тяжелых летучих ароматических веществ. Кроме того, ножка бокала, подобно рычагу, направляет напиток на ближнюю или дальнюю зону языка, которые, как известно, отвечают за разные вкусовые ощущения. Дьявол, как известно, сидит в деталях.

Однако, согласно теории, которую дегустаторы иногда называют Теорией Большого Глотка, полнота вкусовых ощущений хотя и зависит от формы бокала, но также прямо пропорциональна объему, прошедшему через вкусовые рецепторы. Нужен ли вывод?

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: