ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ
+7 (495) 540-5011
Версия для печати

Вина Роны

Вам предоставиться возможность посетить жемчужины Франции, винные дома региона с их многовековой историей и традициями, прогуляться по улочкам и  дворцам древних городов.


  Программа   Стоимость   Фотографии  

1 день

 Перелет в Лион.
 Лион – один из самых красивых французских городов: гора Фурвьер, место слияния двух крупнеших рек Франции — Роны и Соны, центральная ратуша и  городские набережные. Старый Лион давно внесен ЮНЕСКО в список городов, культурное наследие которых представляет исключительную ценность для будущих поколений. Этот город, несомненно, можно назвать местом для гурманов. Изысканные блюда национальной кухни представлены здесь в небывалом количестве и  многообразии.
Обед в Бушоне.
Переезд в Condrieu (42 км)
Размещение в отеле Beau Rivage
Ужин в ресторане города

2 день

 Завтрак в отеле
Переезд в Tain l’Hermitage.
Здесь вы сможете оценить вина 12 производителей аппеласьона Hermitage. Посещение выставки Mercurol, Mauves. Достойное завершение дня — дегустации более 40 производителей аппеласьона Crozes-Hermitage и 50 производителей аппеласьона Saint Joseph, Cornas, Saint Peray будут рады прокомментировать Вам свои вина.
Участие в программе выставки.
Возвращение в отель Beau Rivage
Ужин

3 день

Завтрак в отеле
Переезд в винодельческое хозяйство Paul Jaboulet Aine.
Визит и дегустация вин хозяйства.
Обед
Переезд во Вьен (13 км) . Прогулка по городу.
Улочки Вьена – живые картины истории древнеримской Античности, европейского Средневековья и Ренессанса. В Античности Вьен покорился римлянам и сохранял значение крупного центра до самого падения Римской империи. Сюда был отправлен в ссылку Ирод Архелай, а после казни Христа, по церковным преданиям, — и Понтий Пилат. Здесь история Франции сделала очередной поворот, когда на церковном соборе были отлучены от церкви Тамплиеры.
Ужин в одном из гастрономических ресторанов Вьена
Возвращение в отель Beau Rivage.

4 день

 Завтрак в отеле
Переезд в Авиньон (190 км)
Легкий обед по дороге в Авиньон
Авиньон — это шкатулка с драгоценностями Франции. Его имя, ласкающее слух, знакомо и любителям истории, и знатокам искусства, и театралам, и просто влюбленным во Францию. Здесь можно гулять часами, не переставая восхищаться красотой природы и творений человеческих рук.
Посещение папского дворца, где на протяжении 70 лет находилась резиденция Пап, переехавших из неспокойного Рима под покровительство французских королей.
Дегустацией вин аппеласьона с легкими специалитетами.
Размещение в отеле Auberge de Cassagne
Очаровательный особняк Auberge de Cassagne, расположившийся в тишине пышного сада в пяти минутах от центра Авиньона, Папского Дворца, и знаменитого моста St. Benezet. Отполированная мебель, старинные картины в золотых или деревянных рамах, ковры, уютные прованские камины. Здесь ни о чем не забывают, даже зажечь камин осенью или зимой, чтобы создать гостеприимную атмосферу. Эта симфония дерева, терракоты и цветочных тканей создают ощущение комфорта.
В это день Вы сможете порадовать себя SPA — процедурами.
Только тишина, спокойствие и наслаждение красотой природы. Отдых, SPA-  процедуры.
Ужин

5 день

Завтрак в отеле
Экскурсионная прогулка по Авиньону.
Перееезд в Chateaneuf du Pape (18 км)
Обед с дегустацией вин.
Возвращение в Авиньон.
Ужин в одном из ресторанов города

 6 день

Завтрак в отеле
Переезд в аэропорт Марселя (100 км)
Вылет из Марселя в  Москву.


Тайны Братства Рыцарей Кло де Вужо
ЭКСКЛЮЗИВНО. В СОПРОВОЖДЕНИИ CHEVALIER DU TASTEVIN Торжественный Капитул в Chateau Du Clos De Vougeot Если Вы увлечены легендарными...
Гордость бургудских герцогов
5  дней / 4 ночи Рекомендуемые даты поездки:  с марта по ноябрь, за исключением августа Вина Бургундии — это подлинная...
Эльзасская сказка
5 дней /4 ночи Эльзас – одно из самых уютных мест в Европе. Здесь города выглядят, так же как и три века назад. Эта небольшая...
Гаргантюа
Гранд тур для гурманов 7 дней / 6 ночей Рекомендуемое время для путешествия: круглогодично Позвольте себе кулинарный отпуск...
Шампанское - напиток королей и аристократов
4 дня / 3  ночи Шампанское – напиток королей, аристократов и истинных гурманов. Чарующий шепот этого напитка создает праздничное...
Винной дорогой Роны
4 дня Лион по праву считается непревзойденной мировой гастрономической столицей. Здесь гастрономия — искусство, неотделимое...
По следам Савойских Графов
6 дней / 5  дней Программа комфортного тура с великолепной гастрономией для любителей Франции. Небольшие городки с великой историей...
Кальвадос - аромат осени
5 дней Рекомендуемый период: круглогодично История возникновения кальвадоса — ароматного яблочного бренди — теряется во  времени...
Вина Роны
Вам предоставиться возможность посетить жемчужины Франции, винные дома региона с их многовековой историей и традициями, прогуляться...
Розовый Прованс
Громко поют цикады, пахнет дикими травами, медом и розами, растущими в  больших терракотовых горшках на ступеньках каждого дома....
Божоле Нуво
Даты тура в 2014 году: с 20 по 24 ноября Ноябрь во Франции проходит под знаком Божоле нуво. В Виллефранш-сур-Сон в...
Ассамбляж Бордо
Бордо (Bordeaux) – настоящее винное королевство, расположенное в самом сердце Аквитании. Вокруг города на площади в 108 тысяч...










prev next


Форма меняет вкус

Одно и то же вино, налитое в пять различных бокалов, разительно отличается от самого себя. Мелодия, исполненная на разных музыкальных инструментах, имела бы больше сходства.

В 1958 году Клаус Ридель создал бокал для красного бургундского вина, который произвел сенсацию. Сравнительные дегустации показали, что вино в его бокале раскрывается лучше и производит намного более сильное впечатление, чем в любом другом. Бургундский бокал Клауса Риделя был признан чуть ли не произведением искусства и даже стал экспонатом музея MoMA в Нью-Йорке.

Начатую отцом серию дополнил и гениально преподнес миру его сын Георг. Ему удалось убедить даже самых суровых скептиков-виноделов, привыкших думать, что вино «говорит само за себя».

Дегустационное шоу Риделя производит сильное впечатление, а эффект объясняется простейшей физикой. Изменяя высоту чаши, а также соотношение между площадью поверхности вина и верхним диаметром бокала, можно стимулировать или приглушать звучание тяжелых летучих ароматических веществ. Кроме того, ножка бокала, подобно рычагу, направляет напиток на ближнюю или дальнюю зону языка, которые, как известно, отвечают за разные вкусовые ощущения. Дьявол, как известно, сидит в деталях.

Однако, согласно теории, которую дегустаторы иногда называют Теорией Большого Глотка, полнота вкусовых ощущений хотя и зависит от формы бокала, но также прямо пропорциональна объему, прошедшему через вкусовые рецепторы. Нужен ли вывод?

Хотите запомнить эту страницу?

Добавьте её прямо сейчас в свои закладки, в социальные сети, или отправьте своим друзьям: